Sayur Kacang Merah Sunda

Hai..lagi..hai...lagi...hmm...kali ini kita akan belajar memasak masakan dari daerah sunda ( kampung halamanku)...teman-teman pasti sudah tau ya rahasia dari kacang merah yang begitu terkenal...hmm..yap...tul...( tuh kan udah pada pinter). Nah kali ini kita akan belajar memasak kacang merah dari daerah sunda...gimana caranya???? seperti biasa wongapik akan kasih resepnya..gak susah deh....coba aja.........
Bahan :

• 1/4 kacang merah yang segar (beli dipasar lebih murah loh teman-teman)
• Gula merah ( 1/2 sampai 1 potong aja...teman-teman ukur dengan selera sendiri yach)
• Daun salam ( 2 lembar aja)
• Air asem (Asem dikasih air yach...)
• Daun bawang
• Garam
• Penyedap rasa
• Air (kira-kira 4 - 5 gelas deh, sesuai selera teman-teman)

Cara Memasaknya:

• Rebus kacang merah sampai empuk
• Selagi kacang merah lagi setengah mateng nih, masukkin gula merah, air asem, dan daun salam
• Kasih garam dan penyedap rasa
• Begitu udah mateng masukkin daun bawang
• Sajikan selagi hangat

Gimana gampangkan??? rasanya yang asem...manis...gurih...hmmmm nikmat deh....  wongapik...enak tenan......met coba...........